يوم بيوم الأخبارية موقع اخبارى
مقالات مشابهة
كتبت /تقي البرى.
عمل البان كيك بطريقة سهلة جدا.
المكونات:
كوب لبن.
كوب دقيق.
بيضة.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة باكينج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقتين زبدة.
كريم شانتيه مخفوق.
شوكولاتة خام.
فواكه للحشو.
الوصفة:
في وعاء الخلاط الكهربائي يوضع الحليب والبيضة وملعقة الخل والفانيليا والسكر/ تخلط المكونات جيدا ثم يضاف الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح والزبدة المذابة/ تخفق مكونات البان كيك مرة أخرى ثم يتم تسخين الطاسة الغير لاصقة والمدهونة زبدة/ يوضع كمية قليلة من خليط البان كيك في منتصف الطاسة ويترك مدة 3 دقائق لينضج/ يقلب البان كيك على الجانب الآخر وتكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجينة البان كيك/ يتم تزيين قرص البان كيك بالكريم شانتيه الموضوع في كيس حلواني ثم يوضع فوقه فطيرة أخرى من البان كيك ثم يتم تغطيس البان كيك في صوص الشوكولاتة ويرص على طبق مسطح/ تُكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار فطائر البان كيك وبعد أن يتماسك الصوص على الفطائر يتم تقديمها وبالهناء والشفاء.
