كتبت / رانا عمرو
-المكونات
كوبين طحين / دقيق منخول
رشه ملح
ملعقه كبيره خميره فوريه
ربع كوب سكر
٣/٢ كوب حليب دافي
٢ صفار بيضه
ملعقه صغيره فانيليا
٣ ملاعق زبده ذائبه
– الطريقة
اولاً نخلط الطحين ورشه ملح والخميره والسكر وبعدها نضع صفار البيض والحليب والزبده والفانيليا ونعجن جيدا العجينه تكون لينه وطريه ونلمها جيداً ونخمرها لمده ساعه وبعد مايتضاعف حجمها نفردها على رشه طحين وتكون سميكه ونقطعها دوائر سميكه او بقطاعه الدونات ونوزع الحبات على صينيه مبطنه بورق زبده ونغطيهم بمنشفه رطبه لمده نصف ساعه ثم نخبزها بفرن محمى لمده ١٠ دقائق من اسفل حتى تاخذ لون ذهبي فاتح ونحمر الوجه قليلاً من الوجه نخرجها من الفرن نغطيها بمنشفه حتى تبرد وندهن الوجه زبده مذابه ونغمس الدونات بخليط سكر مع القرفه ونذوب شوكلاه ونغمسها ونحشيها نوتيلا ومربى فراوله .
جربوها هشه وخفيفه????????