كتبت / رانا عمرو
• المقادير
-نحتاج ل٣ حبات مانجو طازجة.
جزء منها قطعته مكعبات متوسطة وجزء مفروم خشن،وجزء عصير (فرمته مع شوية مياه وسكر).
-كريمة الجبن
نخفف كريمة الجبنة بالحليب نحتاج كريمة شبه سائلة نقسمها قسمين نص نتركه سادة ونص نضيف لها المانجو المفروم خشن نحطها في أكياس كريمة
– كيك فانيلا جاهز
• الطريقة
في صينية ترافل كبيرة أو كاسات حلوى صغيرة نطبق الوصفة الطبقة الأولى كيك نصب فوقها كمية من عصير المانجو الطازج
ثم كمية من الكريمة السادة ثم كمية من قطع المانجو وقطع من الكيك المشرب بعصير المانجو وأخيراً طبقة من كريمة المانجو.
زينتها بشرائح المانجو والفراولة أو التوت الأحمر.
تبرد ٣ ساعات وتقدم.
• ملاحظة :
(الكيك لا تشربيه كثير لأنه سيعطيك قوام مهروس ويفقد طعمه)